自家製　塩キャラメル

塩キャラメルを作りました。




生クリームではなくて牛乳を煮詰めて作ったので、割と後味がすっきりしています。
塩はぬちまーす！

この塩キャラメル入りの天然酵母スコーンを作ろうかと思っています♪
さて、試作試作。